"Kittenberger Conference-Birne" oftewel: Conference peren.

Een sap van 60 jaar oude biodynamische peren bomen. Puur natuur, koud geperst en zonder toevoegingen gebotteld. Complex en vol van smaak. Een uniek vruchtensap dat je het beste kunt drinken als vervanger voor een witte wijn.

Op de 'Kittenberg' dichtbij Slovenië, zijn een tiental wijndomeinen. Maar er is één vreemde eend: de boomgaard van de familie König. Ze groeien hier hun perenbomen volledig biodynamisch. Onverstoord en zonder ingrijpen. De oude bomen zijn door de opa van König geplant op zeer specifieke plekken. Alleen daar waar de pH-waarde en grond samenstelling geschikt waren werd het betreffende ras geplant. En hoe doe je zulk uniek fruit recht aan? persen tot sap, en verder niets. Rechtstreeks gebotteld wanneer de vruchten op hun rijpst zijn, en dat proef je!

730ml. 0% alcohol.